工业盐厂家介绍工业盐的种类及与食用盐的区别

　　工业盐厂家分析之工业盐种类

　　1.海盐

　　中国是世界二大食盐生产国，海盐含量居第一。中国的海岸线，北起鸭绿江口，南起广西北仑河口，全长18000多公里。是海盐卤水产业的主要分布区。

　　2.井盐

　　中国的井盐和矿盐区包括四川、湖北、湖南、云南、江西、河南、重庆和安徽等省市。此外，江苏、山东、广东、甘肃、陕西等省也有矿盐。近年来，我国井矿盐年产量已达1000多吨，占我国食盐总产量的1/4以上。

　　3.湖盐

　　中国是一个有许多盐湖的国家。它起于东北部的大兴安岭，沿阴山北段、祁连山东端和冈底斯山，面积超过1公里？那里有一千个盐湖。青海、新疆、内蒙古、西藏是我国盐湖分布集中的四个省份，也是世界上盐湖分布集中的地区。

　　工业盐厂家教你区分工业盐和食用盐

　　1.结构：盐是较纯的氯化钠，氯化钠的化学式为氯化钠，式为58.44，由氯离子和钠离子组成。除氯化钠外，工业盐中也含有过量的亚硝酸钠。其化学式为NaNO2，式量为69.00，由亚硝酸根离子和钠离子组成。

　　2.性质：盐稳定，水溶液呈中性。亚硝酸钠在干燥条件下相对稳定，但它能缓慢吸收氧气并氧化成硝酸钠。水溶液是碱性的。

　　3.外观：均为白色。在某种情况下，盐可呈黄色或淡蓝色，亚硝酸钠可呈微黄色。它们都是水晶状的。它们在显微镜下的几何结构不同，但肉眼看不出来。

　　4.溶解性：亚硝酸钠和盐易溶于水，易潮解。

　　5.口感：亚硝酸钠微咸，盐较咸，食用时很难凭味觉区分。

　　以上就是工业盐厂家所整理的关于工业盐的种类及如何区分工业盐与食用盐。